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2011年7月16日 (土)

タケノコ、イチゴ、トマト、梅、肉牛……史上最大の産地偽装により、最も危険なのは東京!?

 やっぱり、本を作ってよかった。

 編集者の井野良介さんはすごい!

 吾妻博勝さんはこんな山菜業者の声を紹介している。

<福島県産だと、卸業者も『それでは売れない』と言うので話し合ったすえ、新潟、山形県産にして出荷することにした。セリ(卸売市場)にかけるわけじゃないから、そんなことはどうにでもなるわけさ>(「流通の闇に消える福島産「被爆食品」」)

原発の深い闇 (別冊宝島) (別冊宝島 1796 ノンフィクション)

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